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Bodega Lima

Peruanische Küche aus Hamburg

Sie möchten peruanische Küche probieren, die über Ceviche hinausgeht? Im schönen Karoviertel finden Sie ein Bistro, das authentische und vor allem richtig leckere Gerichte aus dem südamerikanischen Land serviert: die bodega Lima. Von den Küsten über das Hochland bis zum peruanischen Amazonas –...

Sie möchten peruanische Küche probieren, die über Ceviche hinausgeht? Im schönen Karoviertel finden Sie ein Bistro, das authentische und vor allem richtig leckere Gerichte aus dem südamerikanischen Land serviert: die bodega Lima. Von den Küsten über das Hochland bis zum peruanischen Amazonas – so vielfältig wie das Land ist auch seine Küche. Diverse Geschmäcker und Gerichte vereint Mónica Orjeda in ihrer bodega Lima. Klassische Streetfood-Gerichte wie das Sánguche Chicharron, ein Sandwich mit köstlich-zartem Schweinebauch, Süßkartoffel und karamellisierten Zwiebeln, dürfen dabei nicht fehlen. Aber auch typische Sonntags-Familien-Gerichte wie Seco de Carne, eine Art Rindergulasch, schmoren im Topf.

Falls Sie aber einfach nicht genug von Ceviche kriegen können, werden Sie in der bodega Lima ebenfalls glücklich. Das Gericht wartet hier in vier verschiedenen Varianten auf Sie, zwei davon sind sogar vegan. Generell sorgt Mónica Orjeda dafür, dass hier genug vegetarische Alternativen auf der Speisekarte stehen, unter anderem köstliche Empanadas mit Pilz-, Kürbis- oder Käsefüllung. Das trifft sich gut! Denn mit dem HaspaJoker erhalten Sie in der Bodega Lima 20% Rabatt auf alle Empanadas und Eintöpfe.

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